Ussia Nduja Streichsalami

2025-07-15T13:06:18+02:00

Anbieter: Ussia
Art:
Preis: 6.20

Nduja wird aus grob gehackten Schweinefleisch mit reichlich Chili gemischt und zu einer fein- cremigen Masse verarbeitet und in Gläschen gefüllt. Anschließend reift das Nduja und ergibt die charakteristische weiche, streichfähige Konsistenz, ideal zum Aufstreichen auf Broten oder zum Verfeinern auf Pizza oder Pasta.

Salumificio Ussia ist seit 1972 in Kalabrien bestehend und ein traditionsreicher, familiengeführter Betrieb. Spezialisiert ist Salumificio Ussia auf Calabreser Wurstwaren sowie insbesondere traditionelle Nduja.

Zutaten: Schweinefleisch, 30 % Schweinefett, Süßes und scharfes Chili‑Pulver (kalabrische Peperoncini), Salz, Natürliche Aromen