Galup Panettone con Crema Gianduja

Galup – Panettone con Crema Gianduja (Haselnuss) 1 kg

Piemontesischer Panettone mit feiner Gianduja-Cremefüllung

Der Panettone con Crema Gianduja von Galup ist eine Hommage an eine der berühmtesten Spezialitäten des Piemont: Gianduja, die traditionelle Mischung aus Schokolade und piemontesischen Haselnüssen. Hier trifft der weiche, lange gereifte Panettoneteig von Galup auf eine cremige, zartschmelzende Gianduja-Füllung – ein üppiger, eleganter Genuss, der an die Wurzeln piemontesischer Konditoreikunst anknüpft.

Herkunft & Handwerk

Seit 1922 steht Galup aus Pinerolo (Piemont) für erstklassige Panettone-Kunst.
Auch bei dieser Variante bildet die historische Mutterhefe von 1922 die Basis – täglich gepflegt und verantwortlich für die besonders luftige, zartfaserige Teigstruktur. Der Teig reift über mehrere Stufen hinweg langsam, wodurch er seine natürliche Süße und sein weich-feines Aroma entwickelt.

Charakter & Geschmack

Der Panettone con Crema Gianduja überzeugt durch eine perfekte Kombination aus:

• weichem, goldgelbem Panettoneteig,

• einer reichhaltigen Gianduja-Cremefüllung aus Schokolade und piemontesischen Haselnüssen,

• einem feinen, harmonischen Duft nach Kakaobohnen, Nüssen und Butter.

Die Textur ist cremig-weich im Inneren, außen zart und goldbraun gebacken – ein Panettone, der Fülle und Eleganz mühelos vereint.

Warum dieser Panettone begeistert

• authentische piemontesische Gianduja-Cremefüllung

• weicher, natürlich fermentierter Teig

• lange Reifeprozesse für besondere Aromatiefe

• ideal für Genießer, die Schokolade und Haselnuss lieben

Servier- & Genusstipps

Vor dem Anschnitt 30–60 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.
Passt hervorragend zu:

• Espresso, Cappuccino

• heißer Schokolade

• Moscato d’Asti oder süßen Dessertweinen

• Vanille- oder Haselnusscreme

Zutaten 

Weizenmehl, Zucker, Butter, frische Eier, Gianduja-Creme (Schokolade & Haselnüsse), natürliche Aromen, Hefe.
Kann Spuren weiterer Nüsse enthalten.