{"product_id":"passalacqua-caffe-ibis-redibis-1kg","title":"Passalacqua Caffè Linea Ibis Redibis 1kg","description":"\u003ch4 data-start=\"0\" data-end=\"64\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"64\"\u003ePassalacqua Ibis (Redibis) – Kräftig, cremig, neapolitanisch (70% Arabica\/ 30% Robusta)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"64\"\u003eDer Ibis (Redibis) ist eine charakterstarke Mischung von Passalacqua und steht für klassischen neapolitanischen Espresso mit intensiver Ausprägung. Die Kombination aus 30 % Arabica und 70 % Robusta sorgt für einen vollen Körper, eine besonders dichte Crema und einen kräftigen, lang anhaltenden Geschmack. Typisch für Passalacqua sind die glänzenden Bohnen, die durch die dunkle Röstung und die freigesetzten Kaffeeöle entstehen. In der Tasse zeigt sich der Ibis würzig und vollmundig mit Noten von Kakao, Malz und dunkler Schokolade, begleitet von sehr geringer Säure. Ideal für alle, die einen starken und cremigen Espresso bevorzugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"724\" data-end=\"920\"\u003e\u003cstrong data-start=\"724\" data-end=\"742\"\u003eProduktdetails\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"742\" data-end=\"745\"\u003eMischung aus 30 % Arabica und 70 % Robusta, dunkel geröstet im neapolitanischen Stil. Hohe Intensität von 5 von 5, sehr geringe Säure und eine besonders dichte, stabile Crema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"922\" data-end=\"1087\"\u003e\u003cstrong data-start=\"922\" data-end=\"948\"\u003eZubereitungsempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"948\" data-end=\"951\"\u003eGeeignet für Siebträgermaschine, Vollautomat und Mokkakanne. Besonders überzeugend als Espresso sowie in Cappuccino und Latte Macchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"922\" data-end=\"1087\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1614\" data-end=\"1634\"\u003eÜber Passalacqua\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1634\" data-end=\"1637\"\u003ePassalacqua steht seit 1948 für echte neapolitanische Kaffeekunst und zählt zu den traditionsreichsten Röstereien Italiens. Die Bohnen werden besonders schonend und dunkel geröstet, wodurch sich die charakteristischen Kaffeeöle an der Oberfläche absetzen und den typischen Glanz erzeugen. Diese Röstweise reduziert die Säure und bringt einen besonders dichten, vollmundigen Espresso hervor, der für seine Intensität und Cremigkeit bekannt ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Passalacqua","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57999424815485,"sku":null,"price":24.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/6595\/1357\/files\/PassalacquaIbis.jpg?v=1775143312","url":"https:\/\/www.nobilefoods.at\/products\/passalacqua-caffe-ibis-redibis-1kg","provider":"Nobile","version":"1.0","type":"link"}