Falorni Salami mit Rind
, milde Rohwurst, die traditionell aus einer Mischung von Schweine- und Rindfleisch
Falorni Salami mit Rind
Dies ist ein handwerklich hergestelltes Produkt und wird händisch in kleinere Portionen geteilt. Wir dürfen um Verständnis bitten, dass es hier um geringe Gewichtsschwankungen von bis zu 50g kommen kann.
Die Salame con Toro ist eine edle, milde Rohwurst, die traditionell aus einer Mischung von Schweine- und Rindfleisch (Kalbfleisch bzw. junges Rind) hergestellt wird. Durch diese Kombination erhält die Salami ein feines, leicht würziges Aroma, das sich deutlich von reinen Schweinewürsten abhebt. Die Salami eignet sich nicht nur als Aufschnitt bei Antipasti, sie ist besonders schmachvoll in Nudelsaucen, Eintöpfen oder Risotto – besonders in Kombination mit Pilzen oder winterlichem Gemüse.
Falorni steht für authentische Toskana-Qualität, bei der Tradition und handwerkliche Wurstkunst im Mittelpunkt stehen. Die Falorni-Familie betreibt ihre Metzgerei im Zentrum von Greve in Chianti (Toskana) seit mehr als zwei Jahrhunderten und leitet diese nun in der 8. Generation.
Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Salz, Natürliche Aromastoffe, Zucker (Dextrose), Antioxidans: Ascorbinsäure (E300), Konservierungsstoff: Kaliumnitrat (E252)
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DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G Energie 369 kcal Fett 29 g davon gesättigte Fettsäuren 11 g Kohlenhydrate 0,1 g davon Zucker 0,1 g Eiweiß 23 g Salz 5 g
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