Antica Torroneria Piemontese Pralina Tartufi Stracciatella
, Zarter piemontesischer Torrone mit feinsten Schokoladensplittern – Stracciatella von Antica Torroneria Piemontese in seiner elegantesten Form
Antica Torroneria Piemontese Pralina Tartufi Stracciatella
Antica Torroneria Piemontese – Stracciatella
Die Antica Torroneria Piemontese, gegründet 1885 in den Hügeln der Langhe, steht wie kaum ein anderes Haus für die piemontesische Tradition der feinen Nusskonfiserie. Mit der Sorte „Stracciatella“ interpretiert die Familienmanufaktur ihren berühmten, zartschmelzenden Torrone auf moderne, verführerische Weise: cremig, leicht, aromatisch und durchzogen von feinen Schokoladensplittern.
Die Basis bildet der charakteristische weiche Torrone der Manufaktur – hergestellt in kleinen Chargen, langsam geschlagen und schonend gekocht. Für die Sorte Stracciatella wird die helle, sanft süße Nougatmasse mit knusprigen Splittern hochwertiger dunkler Schokolade verfeinert. Das Zusammenspiel von nussigem Aroma, cremigem Schmelz und eleganter Bitternote erinnert an die beliebte italienische „Stracciatella“-Eiscreme, jedoch in ihrer edelsten, konfiserischen Form.
Seit vier Generationen bewahrt die Antica Torroneria Piemontese ihr handwerkliches Erbe: traditionelle Kessel, regionale Rohstoffe, präzise Verarbeitung und die unvergleichliche Hingabe zur piemontesischen Haselnuss. Jedes Stück ist Ausdruck dieses Familienhandwerks – und macht die Sorte Stracciatella zu einer modernen, raffinierten Variation eines Klassikers.
Perfekt für: Genießer feiner Confiserie, elegante Geschenkideen, besondere Anlässe oder als süße Begleitung zum Kaffee.
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