Calcagno Pesto alla Genovese DOP
, Pesto alla Genovese

Calcagno Pesto alla Genovese DOP
Calcagno Pesto Genovese – Authentisches, handgemachtes Pesto aus Ligurien
Das Calcagno Pesto Genovese wird mit D.O.P. Genueser Basilikum hergestellt, einer speziellen Basilikumsorte aus Ligurien, die für ihr intensives und unverwechselbares Aroma bekannt ist. Calcagno baut dieses besondere Basilikum seit 40 Jahren an und sorgt dafür, dass es mit größter Sorgfalt und Liebe zur Tradition gedeiht. Die Kräuter werden schonend mit Dampf gereinigt, um ihre Frische und Aromen zu bewahren. Auf Haltbarmacher und Konservierungsstoffe wird bewusst verzichtet, sodass das Pesto ein besonders natürlicher Genuss bleibt. Aufgrund der schonenden Herstellung muss das Pesto gekühlt gelagert und mit Fresh Versand verschickt werden, um die Qualität zu garantieren.
Empfohlen wird, das Pesto mit 2 Esslöffeln Kochwasser zu verdünnen, wenn es als Pastasauce verwendet wird.
Zutaten: Olivenöl, Basilikum Genovese DOP (27%), Parmigiano Reggiano DOP (Milch, Salz, Lab), natives Olivenöl extra, Pecorino Romano DOP (Schafsmilch, Salz, Knoblauch), Pinienkerne, Salz, Knoblauch, kann superen von Nüssen enthalten
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