Emilia Romagna, Italien

Ceci Bruno e le Rose Spumante

Regulärer Preis €11,60
Verkaufspreis €11,60 Regulärer Preis €13,50
Einzelpreis
Steuern inklusive.

750 ml, 11,5% alk., Restzucker 7g/l, 85% Lambruso u. 15% Pinot Noir Trauben, ideal zu Antipasti, Salami u. Käse, würzigen Pasta Gerichten und Pizza

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Ceci Bruno e le Rose Spumante

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Produktbeschreibung
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Nährwerte

Ceci „Bruno e le Rose“ – Spumante Brut Rosé

Ein Schaumwein, der Eleganz, Frische und italienische Lebensfreude vereint: Der „Bruno e le Rose“ von Cantine Ceci stammt aus der Emilia-Romagna und wird aus 85 % Lambrusco und 15 % Pinot Noir gekeltert. Die Trauben wachsen auf tonig-sandigen Böden und werden Anfang September gelesen. Durch die Rotweinbereitung mit kurzer Maischestandzeit erhält der Spumante seine zarte Roségoldfarbe. Die zweite Gärung erfolgt nach der Charmat-Methode, wodurch eine feine, lebendige Perlage entsteht.

Im Glas zeigt er sich roségolden mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase entfaltet er frische Fruchtaromen von Kirsche, Himbeere und Brombeere, begleitet von weißen Pfirsichnoten und feinen Zitrus- sowie Mineralanklängen. Am Gaumen wirkt er frisch, salzig und mineralisch – die roten Fruchtnoten und die Zitrusfrische tragen einen langen, eleganten Abgang, der sofort Lust auf den nächsten Schluck macht.

Mit 11,5 % vol. Alkohol und 7 g/l Restzucker ist dieser Brut Spumante wunderbar ausgewogen und vielseitig einsetzbar. Er eignet sich nicht nur hervorragend als Aperitif, sondern ist auch ein echter Allrounder für das Menü: ideal zu italienischen Wurstspezialitäten, Käse und Pasta, köstlich zu gegrilltem Fisch und mittelkräftigen Fleischgerichten – und natürlich ein perfekter Begleiter zu Pizza und frittierten Speisen.

Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 6–8 °C und genießen Sie die raffinierte Verbindung von regionaler Tradition und moderner Eleganz. Ob als prickelnder Auftakt eines besonderen Abends oder als vielseitiger Speisenbegleiter – „Bruno e le Rose“ bringt italienische Leidenschaft ins Glas.

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