Marco Felluga Mongris Collio DOC Pinot Grigio
, Eleganter, mineralischer Pinot Grigio aus dem Collio mit floraler Frucht, klarer Struktur und lebendiger Frische – ideal zu Fisch, Pasta, Gemüse und leichten Speisen
Marco Felluga Mongris Collio DOC Pinot Grigio
Marco Felluga Mongris Pinot Grigio 2024
Der Marco Felluga Mongris Pinot Grigio 2024 stammt aus dem renommierten Collio-Gebiet in Friaul-Julisch Venetien, einer Region, die für ihre mineralreichen Böden und ihr kühles, alpennahes Klima bekannt ist. Die Rebsorte Pinot Grigio wird hier zu 100 % reinsortig ausgebaut und profitiert von den flyschhaltigen Hügeln rund um Farra d’Isonzo, San Floriano und Cormòns, die dem Wein seine charakteristische Eleganz und Struktur verleihen.
Die Trauben werden sorgfältig gelesen, schonend entrappt und für kurze Zeit kalt mazeriert, um besonders feine Aromen herauszuarbeiten. Anschließend erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Die mehrmonatige Reife auf der Feinhefe sorgt für zusätzliche Tiefe, Cremigkeit und Komplexität, ohne die Frische zu beeinträchtigen.
Im Glas zeigt der Mongris 2024 ein helles Strohgelb mit dezent kupferfarbenen Reflexen, typisch für Pinot Grigio. Sein Bouquet ist intensiv und vielseitig: Akazienblüten, Ginster und frischer grüner Apfel dominieren, begleitet von Noten weißer Früchte und zarten floralen Nuancen.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, ausgewogen und elegant. Eine lebhafte, gut eingebundene Säure trägt die saftige Frucht, während eine feine mineralische Note dem Wein Tiefe und Präzision verleiht. Der Körper ist mittel bis kräftig, das Finale lang, klar und angenehm.
Der Marco Felluga Mongris Pinot Grigio 2024 ist ein hervorragender Begleiter zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, leichten Pastagerichten, Gemüsevariationen, Salaten und Antipasti. Auch als aromatischer, eleganter Aperitif macht er eine ausgezeichnete Figur.
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