Mokaflor Miscela Oro 80/20 1kg
, Ganze Bohnen. Harmonische Espressomischung aus 80 % Arabica aus Mittelamerika und Brasilien sowie 20 % indischem Robusta – vollmundig, cremig und mit feinen Schokoladennoten
Röstdatum: , MHD:
Mokaflor Miscela Oro 80/20 1kg
Mokaflor Miscela Oro – Klassischer italienischer Espresso aus Florenz 1kg
Die Miscela Oro von Mokaflor ist eine elegante Espressomischung aus der traditionsreichen Rösterei in Florenz, die seit 1950 für authentischen italienischen Kaffeegenuss steht. Diese ausgewogene Komposition verbindet aromatische Arabica-Bohnen aus Mittelamerika mit vollmundigen brasilianischen Arabicas sowie cremigen Robustas aus Indien. Das Ergebnis ist ein harmonischer Espresso mit dichter Crema, angenehmer Süße und einem runden, aromatischen Profil.
Zusammensetzung der Mischung
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80 % Arabica / 20 % Robusta
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Arabica-Bohnen aus Mittelamerika und Brasilien (Minas Gerais)
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Robusta-Bohnen aus Indien
Die hochwertigen washed Arabicas aus Zentralamerika bringen eine feine Aromatik und elegante Süße in die Tasse. Ergänzt werden sie durch brasilianische Arabicas aus Minas Gerais, die dem Espresso Volumen und Körper verleihen. Abgerundet wird die Mischung durch indischen Robusta, der für eine samtige Crema und zusätzliche Struktur sorgt.
Geschmack & Aroma
Die Miscela Oro überzeugt durch ein ausgewogenes Verhältnis von Körper und Aroma. In der Tasse zeigt sie sich:
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vollmundig und harmonisch
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angenehm süß
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mit feinen Schokoladen- und Röstaromen
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mit cremiger, stabiler Crema
Die Mischung eignet sich hervorragend als klassischer Espresso, funktioniert aber auch sehr gut in Cappuccino oder Latte Macchiato, da sie sich geschmacklich gut gegen Milch behauptet.
Röstung & Qualität
Wie alle Mokaflor Kaffees werden auch die Bohnen der Miscela Oro sortenrein geröstet, bevor sie sorgfältig zur finalen Mischung kombiniert werden. Dieses traditionelle Verfahren ermöglicht es, das optimale Aroma jeder Herkunft perfekt herauszuarbeiten und sorgt für ein besonders harmonisches Geschmacksprofil.
Ideal für: Siebträger, Vollautomat und Espressokocher
Röstung: traditionell italienisch
Charakter: ausgewogen, cremig, aromatisch
Ein Espresso für alle, die den klassischen Geschmack italienischer Kaffeebars lieben – authentisch, rund und unverwechselbar florentinisch.
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