Mokaflor Caffè Miscela Rossa 60/40 1kg
, Ganze Bohnen, Kräftige Espressomischung aus 60 % Arabica und 40 % Robusta – vollmundig, intensiv und mit besonders dichter Crema
Röstdatum: , MHD:
Mokaflor Caffè Miscela Rossa 60/40 1kg
Mokaflor Miscela Rossa – Kräftiger italienischer Espresso mit intensiver Crema 1Kg
Die Miscela Rossa von Mokaflor ist eine kräftige Espressomischung im klassischen Stil italienischer Kaffeebars. Die traditionsreiche Rösterei aus Florenz kombiniert für diese Mischung ausgewählte Arabica-Bohnen aus Brasilien und der Karibik mit süßen Arabicas aus Zentralamerika sowie hochwertigen Robustas aus Indien und Indonesien. Dadurch entsteht ein Espresso mit besonders vollem Körper, intensiver Aromatik und dichter, langanhaltender Crema.
Zusammensetzung der Mischung
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60 % Arabica / 40 % Robusta
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Arabica-Bohnen aus Brasilien, der Karibik und Zentralamerika
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Robusta-Bohnen aus Indien und Indonesien
Die brasilianischen und karibischen Arabicas sorgen für ein kräftiges Volumen und eine angenehme Süße. Arabicas aus Zentralamerika bringen zusätzliche aromatische Tiefe in die Mischung. Die Robustas aus Indien und Indonesien verleihen dem Espresso seine charakteristische Intensität, eine stabile Crema und eine besonders ausgeprägte Struktur.
Geschmack & Aroma
Die Miscela Rossa ist eine ausdrucksstarke Mischung mit klassischem Espresso-Charakter:
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kräftiger, vollmundiger Körper
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würzige, intensive Aromatik
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leicht herbe Noten mit ausgewogener Süße
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besonders dichte und langlebige Crema
Durch ihren hohen Robusta-Anteil eignet sich diese Mischung hervorragend für alle, die einen starken, traditionellen Espresso bevorzugen.
Röstung & Qualität
Wie bei allen Mokaflor Kaffees werden die Bohnen sortenrein geröstet, damit jede Herkunft ihr volles Aroma entwickeln kann. Erst anschließend werden die einzelnen Röstungen zu der charakteristischen Mischung kombiniert – ein Verfahren, das für ein besonders ausgewogenes und stabiles Geschmacksprofil sorgt.
Ideal für: Siebträger, Vollautomat und Espressokocher
Röstung: traditionell italienisch
Charakter: kräftig, cremig, intensiv
Die Miscela Rossa ist die perfekte Wahl für Liebhaber kräftiger italienischer Espressi und eignet sich auch hervorragend für Milchgetränke wie Cappuccino oder Latte Macchiato.
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