Passalacqua Caffè Mehari 1kg
, Ausgewogener Espresso mit dichter Crema und schokoladig-nussigem Profil, typisch neapolitanisch
MHD:
Passalacqua Caffè Mehari 1kg
Passalacqua Mehari – Der ausgewogene Klassiker aus Neapel
Der Mehari ist eine der bekanntesten Mischungen von Passalacqua und steht für einen ausgewogenen, typisch neapolitanischen Espresso. Die harmonische Kombination aus Arabica- und Robusta-Bohnen vereint feine Aromatik mit angenehmer Cremigkeit und sorgt für ein rundes, zugängliches Geschmacksbild. Charakteristisch sind die glänzenden Bohnen, die durch die dunkle Röstung und die austretenden Kaffeeöle entstehen und den traditionellen Stil der Rösterei widerspiegeln. In der Tasse zeigt sich der Mehari vollmundig und weich mit Noten von Kakao, gerösteten Nüssen und dunkler Schokolade, begleitet von einer dezent niedrigen Säure. Ein vielseitiger Kaffee für den täglichen Genuss mit klarer italienischer Handschrift.
Produktdetails
Ausgewogene Mischung aus Arabica- und Robusta-Bohnen, dunkel geröstet im neapolitanischen Stil. Mittelhohe bis hohe Intensität von etwa 4 von 5, geringe Säure und eine dichte, stabile Crema.
Zubereitungsempfehlung
Geeignet für Siebträgermaschine, Vollautomat und Mokkakanne. Ideal als Espresso sowie hervorragend für Cappuccino und Latte Macchiato geeignet.
Über Passalacqua
Passalacqua steht seit 1948 für echte neapolitanische Kaffeekunst und zählt zu den traditionsreichsten Röstereien Italiens. Die Bohnen werden besonders schonend und dunkel geröstet, wodurch sich die charakteristischen Kaffeeöle an der Oberfläche absetzen und den typischen Glanz erzeugen. Diese Röstweise reduziert die Säure und bringt einen besonders dichten, vollmundigen Espresso hervor, der für seine Intensität und Cremigkeit bekannt ist.
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